Kylläpä taas etenee tuo kevät poukkoillen. Välillä lumet jo hiukan sulavat ja ollaan plussa-asteiden puolella, mutta seuraavana päivänä onkin taas pakkasta ja pyryttää. Viikonloppuna oli ihana auringonpaiste, mutta kuitenkin pientä pakkasta... Ostin ruukkunarsisseja ja laitoin isoon ruukkuun, jonka nostin ulos rappusille piristykseksi. Pieni väriläiskä valkoisen lumen ja harmaan jäätyneen loskan keskellä.

Juhlimme viikonloppuna syntymäpäivää ja kahvipöydän koristuksena oli punaisia ruusuja ja ihania neilikoita.

Vaihtelun vuoksi meillä oli kakun sijasta muffinseja/cupcakeja. Kinuskikissalle kiitos hyvästä perusohjeesta!  Varioin ohjetta hiukan ja laitoin vuokaan, taikinan joukkoon, palan valkosuklaata. Kuorrutuksen tein Pandan toffee-suklaasta ja koristelin kullan ja valkoisen värisillä koristerakeilla, helmillä ja "lumihiutaleilla". Olivat makeita, kuohkeita, kosteita ja maistuvia. Tein kaksinkertaisen annoksen, eli 400g rasvaa, josta tuli 24 isoa muffinsia. Neljä taisi jäädä pakastettavaksi, joten tekivät kauppansa!

Vielä hiukan maistiaisia kaapissani majailevasta Laura Ashleysta ja laskosverhoksi suunnitellusta Vallilan herkusta...

Moikkelis!